Seminar
Kulinarisch um die Welt – Die Geheimnisse der asiatischen Küche
Begeben Sie sich in diesem Seminar auf eine kulinarische Reise durch die thailändische, indische und japanische Küche. Jetzt informieren und anmelden!

Termin
22. April 2025
13.00 - 17.00 Uhr

Workshopleitung
Team der Firma Kreyenhop & Kluge

Ort
KASTNER Kochwerkstatt
Baldassgasse
1210 Wien

Kosten*
€ 79,- inkl. MwSt.
& gratis Kochschürze

Anmeldeschluss**
12. April 2025
Lassen Sie sich von den kulinarischen Schätzen Asiens verzaubern! In Zusammenarbeit mit der Firma Kreyenhop & Kluge, einem renommierten Importeur exotischer Lebensmittel, nehmen wir Sie mit auf eine Reise durch die thailändische, indische und japanische Küche. Diese Vielfalt an Aromen und Texturen ermöglicht es Ihnen, in die authentische Welt asiatischer Geschmäcker einzutauchen und wertvolle Einblicke in die richtige Zubereitung von Gerichten aus diesen Regionen zu gewinnen.
Im Mittelpunkt des Seminars stehen verschiedene Marinaden und Sojasaucen, die das Fundament vieler asiatischer Gerichte bilden. Sie erfahren nicht nur welche unterschiedlichen Sorten von Sojasauce es gibt, sondern auch, wie man diese gekonnt einsetzt, um jedes Gericht geschmacklich auf das nächste Level zu heben. Mit einer Handvoll ausgewählter Gewürze und Saucen lernen Sie, wie man mit wenig Aufwand ein Maximum an Geschmack herausholt – perfekt, um Ihre Kochkünste zu erweitern und Ihren Speisen das gewisse Extra zu verleihen.
Weinreise ans andere Ende der Welt
Natürlich darf auch der passende Wein nicht fehlen. Passend zum Thema „Kulinarisch um die Welt“, präsentieren wir Ihnen erlesene Weine aus Australien und Neuseeland. Die kräftigen, fruchtigen Aromen dieser Weine harmonieren hervorragend mit der Würze der asiatischen Küche und bieten eine perfekte Abrundung für ein intensives Geschmackserlebnis. Ein Muss für alle, die gerne neue kulinarische Welten entdecken!
Hochwertige Präsentation
Das Geschirr der Marke Churchill steht für erstklassige Verarbeitung und langlebige Materialien. Jedes Stück ist so gestaltet, dass es sowohl im täglichen Gebrauch als auch bei besonderen Anlässen überzeugt. Die Serie ASIA+ von APS bietet Buffetelemente, die sich immer wieder zu einem neuen Gesamtbild kombinieren lassen und die Kristallglas-Serie Quatrophil von Stölzle Lausitz überzeugt mit ihren High-End-Weingläsern für den perfekten Weingenuss.




* Im Seminarpreis enthalten ist das Seminar und die Seminarverpflegung.
** Bei einer Stornierung des Seminars nach Anmeldeschluss sind wir gezwungen, Ihnen den gesamten Betrag in Rechnung zu stellen.
*** Aktion gültig von 22.4. bis 26.4.2025 im KASTNER Abholmarkt Wien Nord bei Warenabholung. Ausgenommen Aktionen, Unser kleinster Preis, Sonderpreise, Fachliteratur und Leergebinde. Solange der Vorrat reicht. Vorbehaltlich Satz- und Druckfehler.