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Nachwuchs-Gastro-Profis vor den Vorhang: KASTNER unterstützt Lehrlingswettbewerb „Wirtshaus Battle – Young Talents“

Beim 15. Lehrlingswettbewerb „Wirtshaus Battle – Young Talents“ der NÖ Wirtshauskultur stellten junge Nachwuchstalente aus den Bereichen Küche und Service ihr Können unter Beweis. KASTNER stellte als Kooperationspartner Geschenke für die Teilnehmer:innen zur Verfügung.

Marcus Walter (KASTNER Standortleiter Krems), Michael Duscher (Geschäftsführer Niederösterreich Werbung), Landeshauptfrau Johanna Mikl-Leitner und Harald Pollak (Obmann NÖ Wirtshauskultur) (v.l.n.r.) gratulieren den Preisträger:innen des „Wirtshaus Battle – Young Talents“ zu ihrer herausragenden Leistung. © Imre Antal

Bereits zum 15. Mal wurde heuer der Lehrlingswettbewerb der Niederösterreichischen Wirtshauskultur durchgeführt. Unter dem Titel „Wirtshaus Battle – Young Talents“ stellten sich die Nachwuchskräfte aus der Gastronomie der mehrstündigen Herausforderung: Sie waren schon seit dem Morgen fleißig am Werk, um den strengen Kriterien zu entsprechen und die Fachjury zu überzeugen. Gefragt war das Können in den Bereichen „Küche“ und „Service“, bewertet wurde außerdem je nach Lehrjahr. Die Preisverleihung erfolgte unter Beisein der Lehrherren und -frauen, von Eltern und Fachpublikum aus Gastronomie, Tourismus und Presse. Die Urkunde gab es von Landeshauptfrau Johanna Mikl-Leitner, Harald Pollak, dem Obmann der Niederösterreichischen Wirtshauskultur und Michael Duscher, dem Geschäftsführer der Niederösterreich Werbung. Marcus Walter (KASTNER Standortleiter Krems) und Heinrich Stahlmann MBA (KASTNER Abholmarktleiter Krems) überbrachten Glückwünsche seitens der KASTNER Gruppe.